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創業元禄八年(1695年)、終始一貫して駄菓子の製造販売を行い現在に至ります。
初代熊谷屋 治三郎伊達藩政宗が岩出山より家臣団をつれて移り…
二代目熊谷屋 治三郎茶道文化とお菓子のかかわり…
三代目熊谷屋 治三郎 
四代目熊谷屋 治三郎 
五代目熊谷屋 利三郎将軍吉宗は、国内の砂糖生産を増強するために
六代目熊谷屋 卯三郎文明開化の中で庶民は暮らしを充実させていった
七代目熊谷 熊吉 
八代目熊谷 熊蔵 
九代目熊谷 光雄 
十代目熊谷 典博 

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昭和32年八代目熊蔵、「ささら飴」をつくり出し、数々の賞を賜る。
八代目熊蔵は、竹のささらを七夕に見立てて飴玉を付けた「ささらあめ」を考案、仙台商工会議所の七夕みやげ品コンクールで特賞を受賞。
昭和38年5月23日昭和天皇皇后両陛下ご来仙の折、当店のささら飴がお買い上げの光栄を賜る。
昭和43年9月個人より会社設立。資本金100万円。(有)元祖仙台駄菓子本舗 熊谷屋とする。
昭和52年第19回全国大菓子博覧会にて大臣賞を受賞。
昭和57年3月社長に光雄就任。
昭和58年1月資本金増資。500万円とする。
平成12年2月4日第40回全国推奨観光土産品審査にて「日本商工会議所会頭賞」を受賞。
平成18年2月6日「創業310周年」の表彰を仙台市より受ける。
平成18年6月熊谷屋ホームページを開設、ネット注文可能に。
平成21年9月社長に順子就任。
平成22年2月10日第50回全国推奨観光土産品審査にて「全国観光土産品連盟会長賞」を受賞。
平成25年10月社長に典博就任。
平成26年1月劇場板およびテレビ放送版アニメ「Wake Up, Girls!」の中でヒロイン「林田藍里」の実家として熊谷屋が登場。
平成28年2月4日「創業320周年」の表彰を仙台市より受け、現在に至る。

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