あけましておめでとうございます。
今年は子年ということで毎年恒例の生菓子はこちらになります。渾身の一作になります。かわいいですよね。
期間限定なのでよろしくお願いします。
子年の練り切り菓子
2020/1/2
カテゴリ：商品
熊谷屋のくるみゆべしが「特別審査優秀賞」をいただきました
2018/2/14
第58回全国推奨観光土産品審査会で”くるみゆべし”が入賞し、
「特別審査優秀賞」をいただきました。
「全国推奨観光土産品審査会」は日本の文化である全国各地の優れた日本のお土産品を推奨し、国の内外に知らしめるとともに今後の観光土産品の育成、発掘・振興を図ること及び食品については観光土産品の安心・安全の基準を遵守し、信頼性の向上と健全な生活に資することを目的に毎年実施するコンテストです。
（全国観光土産品連盟ホームページより抜粋）
毎年行われているのですが、この度おかげさまで賞をいただきました。
2月1日に東京で表彰式があるということで、行ってまいりました。
その日の東京は仙台よりもずっと寒く午後には冷たい雨が降ってきました。
会場の東京ドームシティホテルに到着。
早めに着いたので天気が良ければ近くの小石川後楽園の庭園を見てみたいなと思っていたのですが、あまりの寒さと雨に断念しました。
今回の表彰式のあとのパーティーで受賞商品の試食を提供することができるとのことで、
早めに会場入りし、先に試食のセッティングを行いました。
ちなみに試食はたくさいんの方に召し上がってもらい大変好評でした。
表彰式は15：00から始まりました。
今年は全国507企業から1014点が出品され、審査員52名による審査が行われたそうです。
カメラマンが一人一人記念写真を撮ってくれたのですが、その写真はいただけるのでしょうか…。
ちなみに下の写真はいつもお世話になっている岩手県松栄堂の社長です。
特別審査優秀賞のほかに各大臣賞、各会長賞などがあり、菓子・食品・民工芸あわせて74点が入賞。
宮城県で菓子での入賞は熊谷屋のゆべし1件だけでした。
これからも皆様に愛されるよう頑張っていくので、どうぞよろしくお願いいたします。
ティーナ・カリーナおおきにツアーに参加してきました
2018/1/29
ティーナ・カリーナさん（以下ティーナカちゃん）の「デビュー5周年記念ライブ宮城・大阪里帰り おおきにツアー」が1月にありまして、最終日の1月22日に参戦しました。
その日は夕方から寒波が入り込み雪が降ってきまきした。出掛ける頃にはかなりの雪で道路も大渋滞でした。当初車で移動する予定でしたが、店を閉めて出発してからぜんぜん進まず、結局北四番丁駅の近くのコインパーキングに駐めて地下鉄で移動しました。
なんとか無事間に合いまして、会場は藤崎百貨店の近くにある仙台Darwin、地下に降りて行くとステージとの距離が近いライブ会場。
こういう会場に慣れていないので最初はちょっと緊張気味というかそわそわでした。
でも、ティーナカちゃんのオリジナルライブも初めてでしたがじっくり曲を聴かせていただくことができました。どれもいい曲すぎて感動でした。ノリノリの曲もありましたが、後半は進むほどしっとりした歌詞がいい、全部いい！
新曲も聴けてラッキーでした。
デビュー5周年、震災後大阪から来て、今や宮城の顔になりつつあるティーナカちゃん。宗さんかティーナカちゃんか、はたまたサンドかみたいな。というより地元じゃないのに地元に密着しているのが面白いし嬉しいですね。
ライブ楽しませていただきました。
これからもご活躍を期待しています。
ところで今年4月にも「ひとり歌謡祭」なるものの公演があります。これはもうかなり定着して楽しみにされている方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
昨年のライブで熊谷屋もコラボさせていただきゆべしを販売させていただきました。
今度の「ひとり歌謡祭」でもコラボさせていただくことが決定いたしまして、今度は新たにオリジナル○△◻︎?※を作ります！（まだ内緒）
詳細はまた近くなってからお知らせ致します。
これは絶対買わないと損です！それだけ言っておきます。楽しみにしていてください。
コメント （2件）
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kidmania より:
4月のひとり昭和歌謡祭春の特別公演でもコラボするんですね。
ヒントでちょっとバレバレのような気がしますが、予想が当たれば食べるのがもったいないですね。-
admin より:
バレバレですか？（笑） 楽しみにしてくださいね！
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五節句の一つ「重陽の節句」と着せ綿
2016/9/8
「着せ綿」とは
五節句の一つ九月九日「重陽の節句」の前夜に菊に真綿をかぶせて翌朝、香りと露で湿った綿で体を拭うと長寿祈願できると伝えられています。
また「重陽の節句」は陽＝奇数が重なり、九月九日は最も大きな奇数の重なりとなります。
五節句とは一月七日（人日・七草粥）三月三日（桃の節句）五月五日（端午の節句・菖蒲）七月七日（七夕の節句・笹）九月九日（重陽の節句・菊）と人日以外は奇数のぞろ目であり、それぞれ植物が関わっています。
もともとは中国の陰陽道の重日から由来しているそうです。
ちなみに余談ですが11月11日は「ポッキーの日」だとか・・。
フカヒレといえば気仙沼のサメが有名ですよね
2016/8/7
8月6日7日と仙台でWake Up,Girls!のイベントが目白押しと、七夕ということもありたくさんのお客様が来店しました。
たまたま、店主の気まぐれでサメを8月6日に販売しましたが、今回は珍しく販売2日前に告知をしました。
6日当日は10時から販売したのですが、
開始とともに店の前がものすごい行列になりました。
サメは200個用意して充分間に合うかと予想していましたが、行列がなかなか絶えないので、
せめて炎天下の中並んでいる方々だけは必ず購入できるようにと個数制限をかけさせてもらいました。
なんとか並んだ人たちには間に合ったようで、
サメもお昼過ぎには完売しました。
その後もサメを求めていらっしゃるお客様がいたので、気まぐれで急遽翌日の7日にもサメを販売することに決定しました。
7日のサメはピンクのサメです。
こちらも朝からお並びいただいて、数も多めに用意したので個数制限することなくお昼過ぎに完売することができました。
ご来店くださいました皆様、ありがとうございました。
また、気まぐれでサメを販売する時はよろしくお願いします。告知は突然ですが。
イクスカキャンペーン実施中！
2015/4/3
イクスカ
icsca(イクスカ)とは仙台市のバスや地下鉄に利用するICカードのことです。
そのイクスカカードのイメージキャラクターに
伊達家の竹に雀のスズメがデザイン(菅野麻衣子氏デザイン)が描かれています。
この度イクスカカードのキャンペーンとして2015年3月20日〜5月20日まで仙台市の地下鉄沿線等の店舗などでさまざまなサービスや特典などが行われます。
熊谷屋にも交通局から何か協賛等できないかとお話があり、
何かサービスするだけでもいいのかなとも考えましたが、
ふと担当者との打ち合わせの直前に思いつき
急いでスズメのキャラクターの生菓子の試作品を作ってみました。
そしたら意外と自分でもうまくできたので担当者さんに見せるととても喜んでくれました。
そして即、スズメの生菓子を期間中販売することが決まりました。
しかしながら実際キャンペーン期間に入りスズメちゃんを作ってみると思ったよりもなかなか難しい。
とても大変なものを引き受けてしまったと内心後悔しました。
また、お客様にもお一人様3個までとあらかじめ制限したにもかかわらず
生産が追いつかないため午後には欠品してしまい皆様にはご迷惑をおかけしています。
ですが、スズメちゃんを作っているうちに少しずつ手際をよくしていき、だんだんとより早くよりうまくより可愛く仕上げることができるようになりました。
キャラクターをデザインした菅野麻衣子さんも買いに来てくれました！
5月20日まで一生懸命頑張りますのでよろしくお願いします。
【おまけ画像】
まん丸卵があったとさ
髪の毛？生えてモヒカンに
ウルトラマンかな？
コケシかな？
あっ、くちばし付けて鳥さんだ！
ホッペをつけたら
あっと言う間にイクスカのかわいいスズメちゃんだ！
(実際はあっと言う間ではない)
初めて見たかもしれないサメのお菓子
2015/1/19
1月19日はシャークの日ということで半ば強引に制定した記念日。
19→ジューク→ジャーク→シャーク
ということでシャークの日。
注）毎月ではありません。
1日限定で販売することにしたサメの生菓子。練り切りで作ったお菓子です。
今回告知がTwitterのみでしたが、大きな反響があり、多くのお客様にお買い求めいただきました。最初は何個売れるか分からなかったので40個用意し、その後更に40個、20個…と全部で100個完売しました。
ギリギリまで試作品を作って試行錯誤していたので告知が遅くなりましたがこんなに反響があってとても驚きました。
試作品１号２号
まずはデザインを考えるのが苦労しました。どうあのサイズでサメを表現しようか。全体を形で表現するか。
いろいろ考えなんとか上手(ジョーズ)にできました。
さらにアレンジを加え完成。
1日限りのイベントでしたがその後もTwitterで反響が続き、またそのおかげかfacebookのいいね！も急激に増えました。
今後このサメがまた販売されるかはわかりませんが、またこのような機会がもてればと思っております。
コメント （2件）
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Nobody より:
近頃、四国方面の和菓子職人さんの作った“キャラ和菓子”がネット上で話題になってるようですが
熊谷屋さんの『むすび丸』も『サメ』も素敵です(それに、こっちは“公式”ですよねｗｗｗ)仕事の関係で宮城を離れているため『サメ』は購入出来ませんでしたが、宮城の自宅に戻った時には、“ゆべし”や生菓子を購入させていただいております。
宮城に戻った際には、また購入させていただきます-
ありがとうございます。
宮城に帰ってきた際にはぜいお越しください。
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